らでぃっしゅぼーや
【キャベツは必須。でも、大根は必須の場合とそれほどでもないことが。。。＠野菜の日アンケート】

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【キャベツは必須。でも、大根は必須の場合とそれほどでもないことが。。。＠野菜の日アンケート】

本日、８月３１日は、や（8）さ（3）い（1）の語呂合わせで「野菜の日」。
例年、らでぃっしゅぼーやの会員さんに野菜に関するアンケートを実施しています。
今年の野菜の人気ランキング第一位は、

ここのところ、不動の一位になりつつある「トマト」。
らでぃっしゅぼーやでも大人気野菜です。
『元気くん』カタログでも多くの品種を年間通じて取り扱っています。

今回のアンケートでは、「おかずに添える野菜」の必要性についても質問してみました。
とんかつに添えるキャベツの必要性は72％。
そうですよね、とんかつのコッテリを口にしたあとの、箸休めのサッパリしたキャベツ。とても重要です。

意外な結果だったのは、おかずに応じて賛否がわかれた「大根」。
「焼き魚」に添える大根おろしの必要性は43％。
でも、「お刺身」に添えるツマとしての大根の必要性は29％。
“焼いた”か“生”かの調理方法によって必要性が変わり、
また、添えるといっても実際に食べるのか、装飾的要素なのかで
このような結果になったと思われます。

個人的には、ツマも残さず食べる派なのですが、
みなさんはいかがでしょうか。

　
　

らでぃっしゅぼーやのトマト、キャベツ、大根
おいしい野菜を食べたい方はコチラ
http://www.radishbo-ya.co.jp/shop/

野菜のアンケート結果はコチラ
http://corporate.radishbo-ya.co.jp/public_img/company/press/170831_release.pdf

#野菜の日
#トマト
#とんかつとキャベツ
#さんまと大根おろし
#刺身のツマ

広報担当／えき

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2017-08-31 14:15 更新